Cova can Sadurní - Parc Prehistòric Cova can Sadurní

Cova de can Sadurní

La grotte de Can Sadurní est située à 421 m d’altitude dans la commune de Begues. La grotte fait partie du poljé de Begues. À cet endroit, la vallée de Begues est un véritable carrefour. La grotte a participé à sa position stratégique, à une vallée fertile et avec des communications naturelles enviables avec les basses terres du Llobregat et de la Dépression Prélittorale.

Le site est composé d’une terrasse extérieure et d’un réceptacle karstique intérieur. La grotte est clairement encaissée et elle n’a pas le même niveau de la terrasse, qui est une dépression en forme de doline dont la cavité est le drainage. Dans la préhistoire, elle avait une grande visière qui s’est progressivement effondrée, ce qui a marqué sa stratification.

Au cours des 45 années de recherches archéologiques, le site a été un élément essentiel pour la connaissance de la préhistoire et de l’histoire de la vallée de Begues et les informations obtenues en ont fait un site de référence tant dans le domaine préhistorique national que dans celui de l’arc méditerranéen occidental.

Où réside l’importance de Sadurní ?

La grotte de Can Sadurní, en cours de fouille depuis plus de quatre décennies, contient l’une des stratigraphies d’occupation anthropique les plus complètes de Catalogne. Il présente des témoignages de la période épipaléolithique (12000 ans), caractérisée par l’existence de communautés de chasseurs et de cueilleurs, jusqu’à des vestiges du XIXe siècle.

Le nom de Mas Sadurní de l’Espluga (grotte), anciennement Mas de l’Espluga, témoigne de son importance historique, mais fut oublié lorsqu’en 1851 elle fut murée par un détachement de l’armée isabeline. Redécouvert par la famille Sadurní, il est devenu l’un des sites préhistoriques les plus intéressants de Catalogne en raison des régistres abondantes et continués qu’il contient.

Les vestiges documentés dans la grotte indiquent la préférence pour la culture de l’orge plutôt que pour le blé et l’élevage des chèvres plutôt que des moutons et des bœufs. Aux niveaux néolithiques de 3 800 à 3 500 avant JC. C. ont été analysés des résidus de l’intérieur d’un récipient en céramique contenant des restes de fermentation de la bière, aujourd’hui les plus anciens d’Europe.

Pendant l’Âge du Bronze (1800-900 avant notre ère), la tendance à enterrer les défunts dans des grottes comme celles de Sadurní et d’autres au Pla de Begues comme Cassimanya et Can Figueres se poursuit. A cette époque, la plupart des établissements étaient peuplées de cabanes en plein air et sont difficiles à identifier.

À l’été 2012, lors de la campagne de fouilles menées par le CIPAG, fut découverte une figurine en céramique, vieille de 6 500 ans, qui correspond au phase d’occupation postcardial du Néolithique Moyen Initial.

Le fragment conservé, d’environ 8 centimètres de haut, appelé L’Encantat de Begues, représente une figure qui symbolise une idole à forte charge spirituelle.

L’épisode sépulcral d’inhumation correspondant au Néolithique ancien Cardial (5 400 av. J.-C.) est la seule nécropole d’inhumation retrouvée à ce jour dans toute la partie orientale péninsulaire pour cette période. Pendant un certain temps, fruit aussi de ce projet, la fouille de la grotte Bonica de Vallirana a également livré des restes d’os humains qui permettent de supposer l’existence d’une deuxième nécropole de l’époque cardiale dans la zone et nous renseignent sur la population dans la région à ce moment initial du Néolithique. La découverte récente par la datation C14 de deux individus du Néolithique ancien Cardial Final dans la grotte de can Sadurní ouvre la porte à une troisième nécropole cardiale dans le territoire et confirme son importance pour la colonisation cardiale.

Les analyses d’ADN réalisées sur 34 individus du territoire, correspondant à quatre périodes néolithiques (Néolithique Ancien Cardial, Néolithique Moyen I, Néolithique Moyen II et Néolithique Final-Chalcolithique) et de 6 sites différents (can Sadurní, can Tintorer, can Figueres, Marge del Moro, Cassimanya et Cova Bonica) confirment la présence, chez certains d’entre eux, d’halotypes du Proche-Orient et confirment les théories diffusionnistes sur l’ensemble du processus de néolithisation en Méditerranée occidentale. En même temps, ils nous guident dans les relations génétiques présentées par les individus de différentes communautés néolithiques existantes sur le territoire cadre.

Au cours du Néolithique moyen I (4 300 ANE), dans la grotte de can Sadurní on a trouvé diverses preuves qui démontrent une connaissance avancée de la pratique de la transformation, de l’élaboration et de la consommation de la bière, ce qui en fait le site avec la plus ancienne trace de bière en Europe.

La plus ancienne statuette préhistorique de Catalogne (« L’encantat de Begues ») a été trouvée dans la grotte de can Sadurní, liée à la couche sépulcrale 11a1 du Néolithique moyen I avec une datation approximative de 4 200 ANE. Cela signifie l’intégration du site, pour la première fois en Catalogne, dans le courant méditerranéen de l’imagerie symbolique du Néolithique, qui s’associe au monde proche de la callaïs et de sa production.

La fouille des niveaux postcardiaux de la grotte confirme l’existence d’une courbe d’expérience minière sur le territoire qui semble être dirigée depuis la communauté de can Sadurní. La découverte dans la grotte du pendentif en variscite, de la matière première au Néolithique ancien épicardial, des outils et des éléments de la chaîne opérationnelle d’exploitation et de fabrication de la variscite à une période antérieure (Néolithique Moyen. 4 500 av. J.-C.) à celle de la pleine exploitation des Mines Néolithiques de Can Tintorer à Gavà répond à la présence de produits des formations géologiques de la base du massif du Garraf (communes actuelles de Gavà, Sant Climent et Viladecans) dans des sites très éloignés de notre région (les Pyrénées navarraises et aragonaises et la vallée du Sègre), tout en confirmant l’établissement des premiers réseaux d’échanges au Néolithique franco-péninsulaire.

La fouille en 2014 de quatre inhumations du Néolithique Moyen I Postcardial datées de 4 400-4 300 ans ANE, avec tout leur rituel funéraire, a permis de comprendre le fonctionnement d’une grande sépulture (en fait une nécropole) en grotte et les mécanismes taphonomiques qui font que les sépultures, à l’intérieur des grottes, atteignent les degrés de démembrement que nous connaissons. Il s’agit du premier site en grotte qui fournit ces informations en Catalogne.

La fouille récente de deux nouveaux individus avec la même chronologie que les quatre précédents, mais ceux-ci sur la terrasse extérieure avec la voûte un peu moins en retrait qu’actuellement, pose une extension importante à la phase 1 de la nécropole du Néolithique moyen I et suppose une connaissance avancée du type de modèle funéraire qu’aucun site en grotte catalan ne fournit à ce moment-là.

La découverte dans les couches 11a4, 11a5 et 12 de plusieurs structures de type « fumier » nous apporte un ensemble d’informations (au niveau stratigraphique, micromorphologique, archéobotanique, archéozoologique et archéomagnétique…) ajoutée au fait qu’elle démontre que la grotte du Néolithique ancien épicardial et postcardial de can Sadurní était un clos.